《中国纪检监察报》刊发文章《山东胶州推动学校食堂全流程监管  守护学生“舌尖上的安全”》。

全文如下

山东省胶州市胶西街道苑戈庄小学学生家长王女士日前走进学校食堂，近距离了解食堂运作和学生就餐环境后说：“食堂进行了重新改造，环境干净整洁，现在孩子能吃到三菜一汤，荤素搭配，营养均衡，我们很放心。”

校园食品安全备受家长关心、社会关切。胶州市纪委监委将中小学“校园餐”管理作为重点监督事项，统筹运用“室组+职能部门”联动机制，针对学校食堂大宗食材采购、资金管理等方面问题，坚持监督关口前移，通过约谈提醒、调研督导、列席会议等方式，压实职能部门监管责任。同时，该市纪委监委督促职能部门组建工作专班，在全市中小学成立整治小组，系统治理“校园餐”领域突出问题。专项整治以来，该市严肃查处违规采购学校食堂大宗食材、公款私存等典型案件8起，给予党纪政务处分8人。

在此基础上，该市纪委监委会同教体、审计、财政、市场监管等职能部门及第三方专业机构等对学校食品安全、膳食经费管理和生活饮用水质量等进行联合监督检查，发现并督促解决相关问题23个。针对发现的问题，该市纪委监委推动相关职能部门强化科技赋能，在食堂配备食品快检室和“互联网+明厨亮灶”监管设备，实现对学校食堂全流程监管。

为深化以案促改促治，推动办案与治理贯通，胶州市纪委监委聚焦学校食堂大宗食材采购、财务管理等关键环节制发纪检监察建议书，推动职能部门健全完善大宗食材采购、食品加工制作、财务人员管理等8项长效机制，助推校园食品安全责任落到实处。

来源：中国纪检监察报